I piatti di pesce non possono mancare nella cucina mediterranea, così come i piatti a base di polpo. La deliziosa insalata di polpo di Klaus Pitter dovrebbe essere in cima alla lista delle ricette per la cucina di bordo di ogni velista.

Dopo una giornata di vela arriva la fame: Klaus Pitter cucina nel 2021 durante il test della nuova Bavaria Cruiser 46 OD Avior in Croazia Scampi Buzara per il suo Pitter Racing Team.

Marin Kati
0din, chef della Pitter d.o.o. in Croazia, cucina per noi una delle sue ricette preferite: Polpo Peka. Perfetto per portare a casa il sapore delle vacanze e la cucina croata. 

Un cliente di lunga data ci mette a disposizione una delle sue ricette preferite a bordo: Michi's Fischpfanne, cucinata da Michael Gessner. Provatela e godetevi un pasto delizioso.

Ora i cocktail arrivano sul tavolo del pozzetto: crea deliziosi drink con ricette semplici. Offriamo una panoramica di drink semplici e classici a bordo. Nessuna complicata lezione di cocktail, ma suggerimenti su come mescolare bevande fresche per la tua Happy Hour personale con pochi ingredienti. 

È di nuovo tempo di Pasqua! Non può mancare il buon cibo. Consigliamo Pašticada, l'arrosto di manzo dalmata, secondo la ricetta di Klaus Pitter.

Da noi, il Martedì Grasso è il giorno in cui i festaioli si scatenano. Non c'è periodo più colorato e divertente del Carnevale. Oltre ai sempre amati krapfen di Carnevale, quest'anno abbiamo preparato per voi una fantastica ricetta per le fritule croate. Sicuramente vale la pena provarle.

Siamo molto felici di presentarvi qui la ricetta della torta di semolino all'Ayran, un dolce turco. È stata preparata dal nostro capo base Volkan e sua moglie Judith dalla nostra base Pitter a Göcek.